Бадьян звездчатый

100гр. 150Р В корзину

Благодаря своему лакрично-сладковатому вкусу и аромату эти звездочки просто незаменимы в приготовлении различных видов глинтвейна, индийского чая "Масала", а так же они прекрасно дополнят любой фруктовый чай (например: марокканский чай со свежими цитрусами и мятой).
Бадьян часто кладут в выпечку, разносолы и варенье, так как он продлевает срок хранения домашним заготовкам. В восточной кулинарии бадьяном часто приправляют тушеное или жареное мясо баранины или говядины, он так же входит в рецепты китайской утки. И это далеко не весь список его применения: из-за своих антибактериальных свойств, его широко используют в медицине.

 

Закрыть ×

Навигация по сайту