Сенча

Очень популярный в Японии зеленый чай, имеет скрученные в тонкие полоски чайные листочки, которые зачастую называют паучьими лапками. У Сенчи светло-желтый настой и сладковатый терпковатый вкус. Этот чай является мощным противовоспалительным средством, обладает множеством питательных веществ, насыщен антиоксидантами, которые, если не добавлять сахар, ускорят ваш метаболизм, что помогает при борьбе с лишним весом. Еще очень большой плюс этого чая в том, что его листочки содержат фтор, он снижает появление и образование кариеса, а также освежает дыхание. Сенча хороша, как для самостоятельного заваривания, так и для различных купажей.

Для ее заваривания рекомендуется использовать кипяток 70-80 градусов. Заваривать можно 2-3 раза.